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Comment planter ses salades
L’hiver est là avec le retour du froid et des bons petits plats souvent un peu… lourds !
Alors pour penser à reprendre soin de soi après les fêtes, le Mille feuilles du potager s’impose. La salade se cultive en toutes saisons, mais certaines catégories comme la Scarole et la Laitue Brune sont plus résistantes à l’hiver et aux températures très froides .
Alors fini le choix interminable devant l’étalage, fini le sachet hors de prix de feuilles jaunies et rabougries prêtes à l’emploi car la culture des salades est extrêmement simple et… sans effort !
Il est possible de procéder à des semis mais pour ma part, je choisis la facilité en achetant de jeunes plants en mottes de terre chez mon jardinier (ou en jardineries). Ceux-ci m’assurent une reprise plus sure, même en cas de « froid Sibérien » !
Comme disait mon grand père, il n’y a pas de bons ouvriers sans de bons outils, alors afin d’éviter quelques aller/ retour superflus au cabanon, pensez à vous munir de tout !
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